上個月因為一件重要的事來到頂溪捷運站附近,事情結束後,朋友的學姐帶我們來吃晚餐,吃的不是樂華夜市內美食而是樂華夜市附近的滇緬料理雲南婆婆,這家店好像是在這居住或工作的人一定會知道的一家店呢。真的是還好有在地人帶路才吃到這美味的一餐呀!!!
🔺️印度鬆餅
到底為什麼是印度鬆餅我還是不懂,吃起來就像是沒有蔥的抓餅淋上煉乳,不油膩很適合飯後來一塊當甜點,吃過的朋友都推來雲南婆婆必點的一樣。
🔺️清燉牛片耙耙絲
我點的主食,真的推薦第一次來吃可以點它的湯麵系列,湯頭真的很好喝,沒有過多調味很清爽但又富有濃濃大骨味,耙耙絲口感介於米線的咬勁以及板條滑溜的口感,喜歡米線板條的朋友應該會愛,我個人是非常愛這碗耙耙絲。
🔺️招牌雲南皮蛋
完全不敢吃皮蛋的我,光聞到皮蛋味就不行,皮蛋豆腐只挑豆腐來吃,不過這道雲南皮蛋真的太強大,居然讓我開心的吃下人生中的兩口皮蛋,而且是讓我下次去會自己點來吃的菜,是不是很誇張,只能說它的醬料調的非常棒,酸甜味整個蓋過皮蛋,如果跟我一樣不敢吃皮蛋的人可以考慮來這裏大突破。
🔺️涼拌秋葵
簡單的川燙,淋上店家特色淋醬也是不錯的一道小菜。
🔺️雲南大薄片
這道是屬於酸甜辣的調味,大部分滇緬料理都會有的品項,真的覺得滇緬的酸甜辣調味我都很愛。
🔺️涼拌木耳
比較簡單的醋酸的調味,木耳很有脆度,有點偏台式涼拌小菜。
🔺️泰式涼拌雞肉
就跟大薄片差不多,差別在於調味是泰式酸辣,非常爽口,很適合夏天吃。
🔺️摩摩喳喳
很少吃這種甜點,不懂為什麼有著粉色外表,裡面有碎冰、蒟蒻、西米露等等,吃起來也是還不錯啦~
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用餐時間:2020.03.15
店名:雲南婆婆
地址:新北市永和區大新街12號
電話:02-8921-4879
交通:台北捷運中和新蘆線 頂溪站
餐點 / 金額:清燉牛片耙耙絲 / NTD100
印度鬆餅 / NTD30
摩摩喳喳 / NTD50
招牌雲南皮蛋 / NTD30
涼拌木耳 / NTD30
涼拌秋葵 / NTD30
雲南大薄片 / NTD100
泰式涼拌雞肉 / NTD100
營業時間:二~日 11:30-14:30 ; 17:00-21:00
服務費:無
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