今天使用愛評體驗券來體驗一之軒(信義店)的冰粽,感謝愛評網!!!!^^

冰粽外觀小巧玲瓏非常可愛,是可以一手掌握的大小。

 

 

其實住在新店的我對一之軒並不陌生,因為一之軒的工廠就在新店。路比也常常買一之軒的麵包當早餐或中餐呢!

 

 

1980年「一之軒」於台北師大路開設第一家店,一路走來,迄今(2018)已有17間門市。

一之軒信義店離東門捷運不遠,從捷運東門出來直走距離不用五分鐘即可抵達,若是搭乘公車至新生南路,在十字路口就能看見一之軒的粉色招牌相當醒目,走過來也僅需三分鐘腳程。

其實一之軒是一家老字號烘焙坊,店裡除了販售伴手禮外也有麵包、糕點可供選購,另外佳節(如中秋節、端午節)會推出應景的禮盒,也有提供喜餅、彌月禮盒預約試吃的服務。

 

 

這次的冰粽是因應端午佳節所推出的期間限定商品,5/1起全門市供貨

小提醒,冰粽是要冷凍保存的唷!

 

 

冰粽一組八入,共四種口味,一種口味兩顆

產品相關成份標示的相當清楚

 

 

冰粽不大,小小的很可愛(一顆約60g)

綁冰粽的是彈力繩,還很貼心的用顏色區分口味

 

 

四種口味熱量不同,也分別標示出來

 

 

四種口味分別是紅豆、花生、芝麻、芒果

每顆冰粽皆有著透明QQ的外皮

且餡料都是滿滿滿的

一打開包裝時就聞到濃厚的粽葉味(香香的葉子味)

真的有種端午節要到了的感覺^^

 

 

照片中冰粽外皮呈現透明狀(是有點退冰的樣子,剛拆封會呈現霧面接近白色狀)

花生口味,內餡除了滑順花生醬也吃得到些許花生顆粒,很有口感

 

 

芒果口味,內餡基本上都是泥狀的,甜甜的芒果香,但口感不是果泥那種,而是像白豆沙的口感,去看成份發現有加入白鳳豆,應該就是這豆類讓芒果口味吃起來呈現有芒果香但是口感是豆沙的獨特口感,芒果口味好像是今年才有的新口味呢!

 

 

紅豆口味,綿密的紅豆但還看得到顆粒,非常傳統的味道。

 

 

芝麻口味,一入口滿滿芝麻香,但是本人不太愛芝麻,所以怎麼吃都覺得還好~~哈哈

但給老媽吃,老媽說還不錯,雖然偏甜,但是沒有花生的那麼甜。

 

 

冰粽的外皮都是一樣的,QQ的很好吃(喜歡QQ口感的朋友們應該會愛)

而且剛從冰箱冷凍室拿出來,冰冰涼涼的非常消暑

如果端午佳節吃膩了一般的肉粽或鹼粽

也可以來試試這種新穎的冰粽換種口味

但可惜的是,我覺得內餡對我來說都偏甜

(如果是未退冰,從冷凍拿出直接享用會比較不甜一些)

建議如果泡個茶一同享用,風味會更佳唷。

推薦給想嚐鮮的朋友。

 

 

🕔時間➡2018.05.19

📍 一之軒(信義店)

🏠台北市大安區信義路二段226號

☑餐點➡繽紛冰心粽8入禮盒(口味:芝麻/花生/紅豆/芒果)   $320

🚊信義淡水線➡東門

$服務費➡無

官方臉書:一之軒時尚烘焙

官方網站:一之軒

 

 

※以上體驗均為個人感受,相關資訊若有錯誤以店家為準。

 

 

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